Les Oeufs

Les œufs et la ponte

La plupart des poules commencent à pondre vers l’âge de 20 semaines. Donc vers les six mois, mais cette durée varie d’une espèce à l’autre. Vous devrez fournir 2 pondoirs pour 3-5 poules. Par contre, il n’est pas rare que les poules préfèrent toute utiliser le même pondoir ou se dispute la place. Afin de pouvoir pondre, elles doivent avoir suffisamment de vitamines dont du calcium. A cet effet, je supplémente les grains avec une portion de coquille d’huitre écaillée. On peut même leur offrir des coquilles d’œufs bien lavés, écrasés et séchés au four. Mais ceux-ci pourraient induire le goût de manger leurs propres œufs, alors éviter simplement d’avoir ce problème en préférant les coquilles d’huîtres.

S’il arrivait qu’une poule soit prise avec un œuf qu’elle ne peut pas faire sortir, il faudra l’aider à dilater le cloaque car elle pourrait mourir si jamais l’œuf casserait à l’intérieure ou ne réussit pas à sortir correctement. Elle pourrait donc avoir le problème du prolapsus. En bref, de la chaleur et un bain chaud procurera de l’humidité et aidera l’œuf à sortir. Si les tissus du cloaque sont irrités, on peut y frotter de la vaseline ou du Polysporin sur la région.

Capsule éducationnelle

Valeur nutritionnel supérieure des œufs de poules en liberté

• 1/3 moins de cholesterol
• 1/4 de moins en gras saturé
• 2 x plus de plus de vitamine A
• 2 x fois plus d’omega-3
• 3 x fois plus de vitamine E
• 7 x fois plus de béta-carotène

Devrait-on laver ou non les œufs? Should You Wash Your Eggs or not? :
En résumé, à moins que vos œufs soient très sales ou fissurés, vous ne devriez pas les laver. Les poules fabriquent une protection antibactérienne: la cuticule juste avant de pondre. Cette pellicule protège vos œufs de tous les germes. Si vous lavez vos œufs, si vous les passez sous l’eau, les germes et les bactéries vont pénétrer la coquille par les nombreux pores (700 à 800).
Si vous deviez absolument les laver, commencez par tenter de gratter avec un linge sec, ou un accessoire qui gratte (srubber) les débris de terre ou de boue ou des fientes collées. Ensuite, au besoin, utiliser de l’eau tiède à au moins 20 degré. Une fois lavé, ils doivent être conservés au réfrigérateur car ils se conservent moins longtemps.

Je vous invite à lire l’article suivant:
http://www.fresheggsdaily.com/2015/04/should-i-wash-my-chicken-eggs.html

Si l’une de vos poules vous pond des œufs de formes bizarres, allez lire mon article sur le sujet dans mon blogue et comparer aussi avec les photos du poster d’Alltech ici-bas.

https://www.poulesenville.com/fr/pourquoi-est-ce-que-mes-oeufs-sont-bizarres/

http://www.alltech.com/sites/default/files/alltech-egg-shell-quality-poster.pdf

http://www.dummies.com/how-to/content/how-to-treat-egg-binding-in-chickens.html